2024第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛在古井集团举行(4)

“国际蒸馏酒技术高峰论坛永久会址”揭幕

　　本次会议还邀请了10多位国际科研院校专家、50多位行业学者专家，聚焦世界蒸馏酒品质表达与国际化发展、智能制造与ESG战略、品质提升与市场消费、酿造技术与贮存研究等四个方面，作了40余场专题报告，为观众带来极富创新思维的“精神食粮”，搭建起了学术交流与成果展示的平台。

　　据悉，本次会议以“高峰论坛”交流为核心，采用“会议论文”和“POSTER”等形式拓展技术交流机会，同时设立主题展览、消费者互动体验区等，搭建产业合作交流平台，携手引领行业实现高质量和可持续发展。