在熊娉婷极具深情话语中，我们得知国窖向来注重工匠精神的传承。为了保证品质，他们不仅建立了严格的技艺传承体系，还分外注重工匠人才的培育，拥有众多杰出的酿酒大师和专业技术人才。其中，国家级非物质文化遗产传承人就有 2 位，中国酿酒大师就有5 位，2 位中国评酒大师，30 余名国家级白酒评酒委员等，在行业中首屈一指。

       同时，公司长期重视产业工人队伍建设和工匠人才培养，自2011年开始，就开始举办“怀玉杯” 酿酒技能大赛等活动，为酿酒师们提供了交流和切磋技艺的平台，激励着年轻一代不断提升自己的技能水平。同时，积极开展师徒传承，让老一辈酿酒师将自己的经验和技艺毫无保留地传授给年轻学徒，确保工匠精神代代相传。该大赛自2011年开赛，到2024年已经是第 13 届。今年3月，以“匠心传浓脉，荣耀 700 年”为主题的比赛在持续451年酿造生香的1573国宝窖池群内精彩上演。大赛采用攻擂与守擂的形式，参赛选手围绕泸州老窖酒传统酿制技艺的核心技能展开比拼，集中展现了泸州老窖的非遗文化、名酒文化，用行动弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神。

       独乐乐不如众乐乐。尤其难能可贵的是，作为中国浓香型白酒的奠基者，从20世纪 50 年代起，泸州老窖就通过编写专业教科书、举办酿酒技术培训班，把数百年积累的酿酒技艺向全国白酒行业分享、推广，助力浓香白酒品类不断壮大，为中国白酒行业的发展做出了重要贡献。

       将技艺编印成书，广为传播。这是一种怎样的精神与境界。中国数千年的历史传统中，历来就有技艺秘不外传的陈规陋习，即便在一个家庭内部，都有“传男不传女”的传统。国窖不仅办班教技术，而且还翻印成书，广泛传播，丝毫不怕同行将技艺学了去。我想，这种开放的理念，或许正是老窖被誉为国窖的重要原由之一。

       人们常说“好山好水酿好酒”，山好水好是缘起，是先决条件，“文脉”则赋予了美酒的精神价值和文化价值。而对于酿一瓶好酒来说，这还远远不够，还需要代代相传的技艺和优秀的匠人，以及丰富的，代代繁衍富集的酿酒微生物群落。泸州老窖自公元1324年第一代传承人郭怀玉传承至今，已历24代，从早期“父传子”到如今的“师带徒”，如同家族血脉一般，基因赓续，代代相传。国宝窖池这些有益微生物菌群，自公元1573年以来，至今450余年持续不间断，不断繁衍迭代，静默生香。这些肉眼看不见赓续和传承，却是酿造好酒的最核心力量，也是“川酒浓香”的奥秘和灵魂所在。听到这里，我恍然大悟。这种工匠技艺的“血脉”传承，不正是在代代繁衍富集的酿酒微生物群落。

       这也难怪，在后来8月下旬于长春举办的全国首届“红旗杯”班组长大赛决赛中，泸州老窖职工在参与100万班组长选出的400名精英会师决赛中，勇夺轻工赛道第一名，泸州老窖公司也荣获最佳组织单位奖。

       作为一个长期研究工匠精神的研究者，国窖1573以奇特的方式给我上了一课。所谓的工匠精神，既要精益求精对技艺进行研究，更要以开放包容之态，从不敝帚自珍，让技艺广更为广泛的流传，更多地造福于人类。