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李孝轩 全国政协委员、民进中央委员、中国民办教育协会副会长
近年来,预制菜产业急速扩张。学校消费人群相对集中、稳定,不少预制菜企业也把“进校园”作为重要的营销渠道。
不过,预制菜至今没有国家统一标准,全链条质量检测无章可循,行业标准和监管机制缺位。预制菜进校园备受争议。
因此,在没有有效监管机制、未取得广泛共识的情况下,对预制菜进校园应保持审慎、加强监管。
我建议严格执行校园食品安全法律规定,审慎推进预制菜进校园。压实食品监管、教育、学校等有关各方食品安全主体责任,加快推进食品安全法等法律法规与校园食品政策规定的有效衔接,切实兜牢校园食品安全底线。
同时,要建立校园食品安全听证制度。加快建立教育部门、学校和家长针对校园食品安全的三方听证制度,把预制菜纳入校园安全统筹监管,确保学校食品安全风险可控。