2024浙江省非遗美食菜品挑战赛举办

来源:国际网    作者:编辑    人气:    发布时间:2024-07-06    

国际网(www.guoji.net.cn)讯:7月5日,由浙江省文化广电和旅游厅、省商务厅、省市场监督管理局主办的“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食菜品挑战赛在金华市金东区开赛。

近年来,“美食+文旅”日益成为推动旅游发展的流量密码。5年来,浙江省文化广电和旅游厅深入实施“百县千碗”美食工程,受到社会各界广泛关注。非遗美食是浙江美食文化的集中呈现,是浙江旅游美食的重要组成部分。本次挑战赛旨在更好保护、传承和弘扬浙江美食文化,持续擦亮“味美浙江·百县千碗”省域美食文化旅游品牌,推动“百县千碗”工程提质、扩面、升级,进入文旅融合高质量发展新阶段。

开幕式上,主办方发布了《“味美浙江·百县千碗”工程升级版的实施意见(2024-2026年)》,并联合美团(大众点评)推出“浙江旅游美食地图(金华篇)”,构建浙江旅游美食活动专属平台;线下则通过与景区、酒店、火车站等强强联手,分发美食地图,并特别推介“百县千碗”特色餐厅和本地地道美食,展示浙江人气景点、优质住宿以及多彩旅游线路。

本次大赛设立热菜类、点心类两条赛道,采用“线上+线下”综合评比的形式进行,各地市精心选送了10道左右菜品,参赛作品总数达109个。经过激烈比拼,评选出非遗美食(热菜类)十佳、非遗美食(小吃类)十佳 、非遗美食最具人气奖10 名以及非遗美食创新奖 10 名。

据了解,金东区作为本次活动的承办地,拥有独特的人文魅力和丰富多元的文旅资源。开幕式上,金东区还发布了“十二味金东”菜单,邀请广大游客一同品味金东。

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