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2024年云南昭通小肉串穿制和烤制技能竞赛在昆明开赛
来源:国际网 作者:编辑 人气: 发布时间:2024-09-09
国际网(www.guoji.net.cn)讯:9月8日,烤制组参赛选手正在比赛中。当日,以“匠心创造、技能兴业”为主题的云南昭通小肉串穿制和烤制技能竞赛在昆明市开赛,吸引了云南省18家企业70名选手参赛。竞赛分为穿制和烤制两个项目,穿制环节是对牛肉串的切、穿标准化程度进行评比,烤制环节是对烤串的制作技艺和口感进行评比。
责任编辑:编辑
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